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餐厅经理

薪资6000-8000元

永康市 芝英镇 | 学历大专 | 3-5年经验 | 1名 | 28至45岁

岗位福利

五险 食堂 宿舍

岗位要求

岗位职责
1、负责其酒店餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。
4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
岗位要求
1、大专及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验(工作地址:浙江永康)。
2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
5、有社会餐饮工作经验,对餐饮销售、客源等有较充足资源。

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企业信息 通过营业执照认证

  • 公司名称:浙江鸿耀合金材料股份有限公司
  • 公司规模:100 - 499人
  • 成立日期:2012年
  • 企业类型:私营·民营企业
  • 注册资本:5000万人民币
联系地址:
浙江省金华市永康市芝英镇 芝英六村官田路88号

工作地址

浙江省金华市永康市芝英镇 芝英六村官田路88号
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